Nấu chè đỗ xanh hạt sen, cách nấu chè đỗ xanh hạt sen

Hướng dẫn cách nấu chè đỗ xanh, đỗ đen với hạt sen. cách làm món chè đỗ xanh mát cho mùa hè. bát chè đỗ xanh hạt sen là món ăn ngon,bổ giải nhiệt mùa hè

Món chè thanh mát này ăn trong ngày hè oi bức là một giải pháp tuyệt vời để lấy lại sức khỏe và bồi bổ cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi.

1. Nguyên liệu

  • Đỗ xanh: 200g
  •  Hạt sen: 100g
  • Đường kính: 200g
  • Muối: 1/5 thìa cà phê
  • 1,5 lít nước lã
Nấu chè đỗ xanh hạt sen

2. Cách làm
Đỗ xanh chọn loại đã xát vỏ, rửa sạch ngâm nước ấm khoảng 1 tiếng đống hồ.
Hạt sen tươi tách đôi, cho cả hai thứ vào nồi áp suất đổ nước vào đậy kín.
Cho vào ít hạt muối để hầm cho nhanh nhừ. Hầm khoang 30 phút thì tắt bếp, để khoảng 30 phút sau mới mở nắp.
Cho đường vào để ăn vừa miệng, múc ra bát để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần.

About these ads

Gửi phản hồi

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s